النسكافيه هو نوع من القهوة المنبّهة، التي درجت العادة بين جيل الشباب على تناولها بشكل يومي صباحاً لتتطوّر العادة وتصبح بعد كلّ وجبة وحتى قبل النوم.
النسكافيه هو نوع من البن المعدّل بشكل يذوب بسهولة ويعطي طعماً خفيفاً، يمكن مزج النسكافيه مع بودرة بيضاء خاصة به. كما يمكن إضافته إلى أيّ نوع من الحليب.

النسكافيه بخلاف القهوة، يمكن أن يذوب بسهولة دون ترك أيّ ترسبات في الكوب.

كانت القهوة على مرّ التاريخ تختصر على عمر معيّن، وتحديداً على الرجال وسيدات المنازل. أما النسكافيه فلم يعد له من سن محدد حيث ينتشر في المدارس والجامعات حتى أن الأهل يسمحون للأولاد بتذوّقه.

وبما أن النسكافيه أصبح مكوّناً لذليذاً وضروريّاً يدخل في وجباتنا اليومية، نقدّم لكِ اليوم ريجيم النسكافيه.

الفطور: كوب من الماء وكوب من النسكافيه

قطعتين من التوست من الزبادي والقليل من الجبن مع الخضار

السناك: قطعة من الفاكهة.

الغذاء: صحن من السلطة الخفيفة والخضراء.

قطعة من البروتين، لحمة أو دجاج أو سمك على أن تكون مشوية.

السناك: كوب من النسكافيه وقطعة فاكهة.

العشاء: كوب من النسكافيه مع قطعتين فقط من البسكويت أو كوب من الكورن فليكس.

ملاحظة: في ريجيم النسكافيه يمنع منعاً باتاً إستخدام السكر الأبيض، يمكن إستبداله بالسكر الأسمر على أن تكون الكميّة ملعقة صغيرة أو العسل أو حتى الإستغناء عنه مع الوقت.

كما يجب الإستغناء عن البودرة البيضاء التي تضاف إليه وإعتماد حليب البقر الخالي الدسم كليّاً.

ويفضّل في هذا الريجيم إستخدام حليب الصويا أو اللوز أو البندق لأنها مكوّنات لذيذة وخفيفة أيضاً.

على أن لا يتعدّى حجم الكوب الواحد الـ100 ملل.