بريدة - واس
اختتمت وكالة الخدمات في أمانة منطقة القصيم الخميس ورشة عمل "سبل الارتقاء بنظم الرقابة الصحية" التي تناولت محاورها عدة موضوعات تهم العاملين في مجال الرقابة الصحية منها العوامل المختلفة في تلوث الغذاء خاصة مخاطر التلوث بالعناصر الثقيلة السامة والمضافات الغذائية كمحسنات الطعم والمواد الملونة وغيرها التي لها تأثير على صحة الإنسان.
كما تناولت الورشة التحديات المختلفة في سبيل تطبيق نظام رقابي متكامل على الغذاء والوعي الكامل بطرق تصنيع الغذاء، فضلًا عن أخلاقيات مهنة الرقابة الصحية.