كشف فريق من العلماء الأميركيين، أن الانتظام فى تناول حفنة من المكسّرات مرتين في الأسبوع، ساهم بصورة كبيرة في إبعاد شبح وفرص الإصابة بسرطان البنكرياس، وذلك بنسبة 35% بين أكثر من 75 ألف سيدة خضعت للدراسة . وأكّدت الدراسة، أنه يتم تشخيص قرابة 8 آلاف حالة سرطان بنكرياس في المملكة المتحدة سنويًّا، وأن النتائج المتوصّل إليها فى كلية "هارفارد" في بوسطن، تُعطي بعضًا من الأمل في الوقاية من المرض، خصوصًا الذي ترتفع فيه مُعدّلات الوفيات.
وأشارت الدراسة، إلى أن البنكرياس يُعدّ بمثابة جهاز يُماثل شكل الكمثرى، تصل أبعاده 6 بوصات، يقع بين المعدة والعمود الفقريّ، وتتلخص وظيفته في إنتاج إنزيمات تساعد على تمثيل الغذاء وإفراز الأنسولين للسيطرة على مستويات السكر في الدم.