نيويورك -  مادلين سعادة توصَّلت أحدث الأبحاث الطبية إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات وفيرة من مادة "الأوميغا -3" والأحماض الدهنية تنجح في الحفاظ على حجم المخ، خاصة في مرحلة الشيخوخة، والحفاظ على وظائفه . ويُعَدُّ "تقلص حجم المخ " من بين التغيُّرات الكثيرة المصاحبة للشيخوخة، لتصبح إحدى التغيرات التي تثير القلق على الرغم من كونها تطورًا طبيعيًا يتزايد بشكل واضح بين كبار السن، إلا أنه قد يكون علامة واضحة للإصابة بمرض الألزهايمر.
وتشير الابحاث المنشورة في العدد الأخير من مجلة "طب الأعصاب" الطبية التابعة للاكاديمية الأميركية لعلم الأعصاب إلى أن أحتفاظ المخ بحجمه أو قدر كبير منه مرتبط بارتفاع في مستوى "أوميغا - 3" والذي يعمل على الحفاظ عليه لحوالي سنتين.
وعكَفَ أستاذ المخ والاعصاب جامعة "ساوث داكوتا" الاميركية الدكتور جيمس بوتالا على تحليل وتقييم خلية الدم الحمرا "أر.بي.سي" ومستويات "أوميغا – 3" بالإضافة إلى الأحماض الدهنية "إيه.بي.إيه" وحمض الدوكوساهيكسانويك "دى.أتش.إيه" بين حوالي 1,111 ألف سيدة في مرحلة سن اليأس، كما تم قياس حجم خلايا المخ عن طريق أشعة الرنين المغناطيسي بين المتطوعات، ليتم تتبعهن لحوالي ثمانية أعوام.
وتوصَّل الباحثون إلى أن السيدات اللاتي يتمتعن بارتفاع مستوى الأحماض الدهنية ومادة "الأوميغا -3 " لديهن كن الأكثر استفادة من الحفاظ على حجم المخ والحيلولة دون انكماشة بفعل التقدم في العمر.
وتشير البيانات إلى أن السيدات اللاتي يتمتعن بارتفاع مستوى الاوميجا - 3 والاحماض الدهنية استفدن من كبر حجم المخ بنسبة 7,5% بالمقارنة بحوالي 3,4 % بين السيدات اللاتي لا ينعمن بارتفاع مستوى هذه المادة الحيوية في أجسامهن.