اكتشف فريق من الباحثين الفرنسيين أن اتباع نظام غذائى متوازن غنى بالأحماض الدهنية والبروتين والمعادن خاصة الحديد هو أفضل علاج للطفل الذى يعانى من اضطراب فى الانتباه والإفراط فى النشاط والذى يصيب من 3 إلى 5% من تلاميذ المدارس فى فرنسا. واستند رئيس فريق الباحثين البروفسور إدموند سونوجا بارك على 54 دراسة أجريت على أطفال فرنسيين بعد تقسيمهم إلى مجموعتين، الأولى تم معالجتها بعقار "ريتالين" والثانية وضعت تحت المراقبة باتباعها النظام الغذائى المتوازن. وتبين للباحثين أن اتباع النظام الغذائى المتوازن يأتى بنتائج إيجابية، نظرا لتأثيره على هرمون "الدوبامين" المتصل بالخلايا العصبية المسئولة عن الإفراط فى النشاط وعدم التركيز والانتباه.