بيرفيلدن ـ وكالات
بدأت شركة ألمانية منتجة للحلزون، الاستفادة من شعبية صناعة الحلويات بعرض قطع شيكولاتة محشوة بالحلزون المقشر على نحو ممتاز. وينصح المبتكر هانز هيرولد، الذي يدير مزرعة للحلزون في منطقة اودينفالد بجنوب ألمانيا، المبتدئين بتجربة الحليب بالحلزون المقشر والمرشوش بالسكر. ويمكن للمغامرين أكثر تجربة "ترافيل اس"، الذي يحتوي على الحلزون المنقوع في شراب مسكر، أو الحلزون المغطى بالشيكولاتة بالعسل أو الخرشوف. وقال هيرولد: "الواضح أن مذاقها غريب حقا".