تقدم الشيف تغريد فهمى أكلات سهلة وسريعة التحضير وخفيفة ومفيدة للأطفال، وتقدم اليوم طبق الموز بالعسل، الذى يعد من الوجبات المفيدة جداً للأطفال، لأن الموز يحمل ثمرة غنية بالألياف والفيتامينات "ج، أ، ب1، ب2، ب6، هـ، د"، والمعادن وخصوصاً البوتاسيوم اللازم لوظائف الخلايا الحيوية والأعصاب والعضلات، كما ثبت أهميته فى زيادة معدلات الذكاء، والعسل به مجموعة عديدة من الفيتامينات. مقادير طبق الموز بالعسل: أربع موزات، أربع ملاعق كبيرة من عسل النحل الأبيض. الطريقة: يقطع الموز حلقات متوسطة، ثم يوضع العسل على الموز ويدخل الثلاجة نصف ساعة ويقدم للأطفال قبل المذاكرة، ليزيد من معدلات التركيز وتنشيط الذاكرة، وبالهنا والشفا. ملحوظة: لا تكثرى منه لطفلك حتى لا يصاب بالسمنة المبكرة.