ينظم في الشارقة مهرجان القصباء للمأكولات السابع في 28 من مارس الجاري وحتى 13 من أبريل المقبل، ويتميز برنامج هذه الدورة بفعاليات ومسابقات، وعروض حية، وفواصل الترفيه والمرح لكافة أفراد العائلة. وتقام نسخة العالم الجاري من المهرجان، تحت شعار "إبداعات المطبخ الإماراتي"، ويسعى هذا العام إلى ترويج الثقافة والتراث الإماراتي، والتعريف بالمطبخ الإماراتي والمأكولات الإماراتية. ومن المتوقع أن يشهد توافد أكثر من 100 ألف عائلة من الشارقة والإمارات للاستمتاع بالفعاليات الشيقة التي تتضمن عروض مشاهير الطهاة، ومسابقات طهي ممتعة للعائلات والشركات، حيث تم تخصيص جوائز مجزية للفائزين، بالإضافة إلى استعراض مهارات نخبة من أشهر الطهاة في الإمارات والشرق الأوسط أمام الجمهور، وورش عمل لتعليم إعداد أطباق إماراتية أصيلة.  ويتضمن البرنامج منافسات في فن التزيين والنقش، تضع أفضل الطهاة في المنطقة في منافسة مباشرة فيما بينهم لابتكار أشكال فنية مبتكرة من المأكولات والخضار والفاكهة، بأفكار تتراوح من الشخصيات ثلاثية الأبعاد إلى الأبراج الشهيرة في العالم.